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粉嶺這個地方..我想我一年也來不到幾次
某天放工就給朋友們捉去吃豬手麵..
我想食個豬手麵有必要去到粉嶺吃嗎
經過搭火車跟小巴.才來到聯和墟..(說真的再我自己再來一次..我可以會迷路呢)
坐起來才發現這裡沒空調,店內只有幾把吊扇
幾有古早味的..夏天來可能會很熱呢.
家鄉炸卷
腐皮包着牛肉碎的炸卷,牛肉有點鹹可以蘸醋吃中和一下..蠻特別的一個小食
清湯白烚豬手
我一心以為是來吃南乳炆豬手..
原來是這種白烚豬手..我第一次食咧..
這裡還有分大碗跟小碗..
大碗$24.小碗$21
因為叫的是大,份量頗多
店家很貼心的把豬手切成小件
說實在的..真的有蠻多豬手的..
豬皮滑溜有嚼勁入口最重要是不肥膩
瘦肉也很鬆化..沒半點羶跟臊味
哎..不得不說這裡的辣椒油...
我們想應該是自家秘方調製..不太辣.但非常的香...總之就是惹味
朋友叫的手打牛丸麵
牛丸體積小巧..一大碗可是有十四粒呢..哈哈
食完就覺得..難怪會有這麼多人慕名而來...真的是蠻好吃的..
某天放工就給朋友們捉去吃豬手麵..
我想食個豬手麵有必要去到粉嶺吃嗎
經過搭火車跟小巴.才來到聯和墟..(說真的再我自己再來一次..我可以會迷路呢)
坐起來才發現這裡沒空調,店內只有幾把吊扇
幾有古早味的..夏天來可能會很熱呢.
家鄉炸卷
腐皮包着牛肉碎的炸卷,牛肉有點鹹可以蘸醋吃中和一下..蠻特別的一個小食
清湯白烚豬手
我一心以為是來吃南乳炆豬手..
原來是這種白烚豬手..我第一次食咧..
這裡還有分大碗跟小碗..
大碗$24.小碗$21
因為叫的是大,份量頗多
店家很貼心的把豬手切成小件
說實在的..真的有蠻多豬手的..
豬皮滑溜有嚼勁入口最重要是不肥膩
瘦肉也很鬆化..沒半點羶跟臊味
哎..不得不說這裡的辣椒油...
我們想應該是自家秘方調製..不太辣.但非常的香...總之就是惹味
朋友叫的手打牛丸麵
牛丸體積小巧..一大碗可是有十四粒呢..哈哈
食完就覺得..難怪會有這麼多人慕名而來...真的是蠻好吃的..
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